Aroha Sütlü Çikolata - %50 Kakao - 6 adet

6 x 80 gr %50 Kakao Sütlü Çikolata
Bean to bar yöntemiyle üretilmiş sütlü çikolata Aroha şefleri tarafından geliştirilmiştir.  Koruyucu ve katkı maddesi içermez, yalnızca 4 içerikten oluşur. 

Kakao kitlesi, tam yağlı süt tozu, kakao yağı, pancar şekeri. Kakao kuru maddesi en az %50.

Alerjenler koyu harf ile belirtilmiştir.

Sütlü Çikolata nasıl yapılır?

Seçilmiş kakao çekirdekleri kavrulur, kırılır ve dış zarlarından ayrıştırılır. Elde edilen bu ürün yüksek besin değerleri ile bilinen kakao çekirdeği parçacıklarıdır. Kakao çekirdeği parçacıkları ezilerek kakao kitlesi elde edilir. Sonrasında kakao yağı, tam yağlı süt tozu ve şeker ilave edilerek 24 saat boyunca taş melanjörlerde ezilir. İçerisine hiç bir katkı maddesi, aroma verici eklenmez. Kakao yağı dışında yağ eklenmez. Palm yağı içermez. 


Tüm sütlü çikolatalarda süt değil süt tozu kullanılır. Kullandığımız süt tozu doğal yollarla elde edilmiş, katkısız bir üründür. İçeriğinde kıvam arttırıcı, topaklama önleyici bulunmaz. Sütün rutubetinin buharlaştırılması ile elde edilir. 

Aroha Sütlü Çikolata yalnızca %25 şeker içerir. %50'si kakao kuru maddesidir. Yüksek kakao oranı sayesinde çocuklarınıza sevecekleri bir sütlü çikolata sunarken kakao çekirdeğinin faydalarından da yararlanmalarını sağlayabilirsiniz.

Sütlü Çikolata %50 Kakao
Besin ve Enerji değerleri	100 g için / per 100 g
Enerji (kcal/kj)	598 kcal / 2502 kj
Yağ (Gr.)	45.2
-Doymuş yağ (Gr)	24
Karbonhidrat (Gr)	40
-Şekerler (Gr)	34.1
Lif (Gr)	4.2
Protein (Gr)	9.5
Tuz (Gr)	0.01