350 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz!

 

Aroha Organik Sertifikalı Kakao Çekirdeği - Dominik Cumhuriyeti Orijin - 90 Gr.

Görsel 1
Görsel 2
Görsel 3
ArohaPuan : 485
Fiyat:
49,00 TL
Aynı Gün Kargo
Dominik Cumhuriyeti Menşeili Organik sertifikalı kakao çekirdeği. DOMINICAN REPUBLIC – ZORZAL ORGANIC
Kakao çekirdeği, kakao meyvesinin çekirdeklerinin çıkarılarak uygun koşullarda fermente edilmesi ve güneşte kurutulması ile elde edilir. Aroha Organik Sertifikalı Çiğ Kakao Çekirdeği, Dominik Cumhuriyeti orijin çekirdektir.
Dominik Cumhuriyeti'nin kakao bölgesinin kalbi olan Duarte ilinde Zorzal kakaosu 25 çiftçi tarafından yetiştiriliyor. Zorzal çiftliğinde biyolojik çeşitlilik korunur ve ormanlar restore edilir. Ve bunun tadı güzel! Kırmızı meyveler, kuru çiçekler, odunsu ve bitkisel tonlar ile yoğun bir çikolata profilinin keşfi.
Konum
Bölge: Duarte Eyaleti, Cibao Bölgesi, Kuzey Dominik Cumhuriyeti
Organizasyon / Çiftlik: 25 küçük çiftçi ailesi ile Sosyal Girişim
Kalite
Çeşit: Amelonado ve Trinitario çeşitleri
Aroma: Fındık ve kuru çiçek aromaları, bitkisel ve odunsu notalar ve kırmızı meyveler içeren çikolata profili
Fermantasyon: 6 gün, 3 tur merkezi fermantasyon
Kuruma: Güneş tünellerinde, direkt güneşte ve beton plakalarda 6 ila 7 gün
Sertifika
AB ve USDA organik sertifikası
Tedarik zinciri
%100 izlenebilir tedarik zinciri. Merkezi fermantasyon, kurutma, eleme, toplama 
İnsanlar
Kakao, kakaoları için adil fiyatlar ile ödeme alan 25 küçük çiftçi aile tarafından yetiştirilmektedir. Organik ve kuş dostu tarım teknikleri konusunda eğitim alıyorlar.
Orman ve Doğa
Kakao, doğal orman örtüsü altında tarımsal ormancılıkta yetişir. Ağaçlandırmaya katılan çiftçilere, 200 km'lik bir ekolojik koridorun yenilenmesine yardımcı olan ağaç dikimi için ödeme yapılıyor.
 
Nasıl kullanılır?
Dilerseniz çiğ olarak tüketebileceğiniz gibi dilerseniz (tavada-fırında) kavurduktan sonra da tüketebilirsiniz. Kavurma işlemi yaparken fazla yüksek ısıya uzun süre maruz bırakılmaması daha iyi bir sonuç için uygundur. Dış zarlarını ayıklayarak çerez gibi tüketebilirsiniz.
Dilerseniz kakao parçacıkları haline getirerek pasta ürünlerinizde kullanabilirsiniz.
 
Ürün ambalajı: 90 Gr cam kavanoz içerisinde.
Teknik Özellikler
Şeker İlavesi?Şeker İlavesiz
Tatlandırma?Tatlandırılmamış
Vegan Ürün?Vegan
Gluten Bilgisi?Gluten içermez
Kakao Oranı?Bitter %90 ve üzeri
Beslenme Tipi?Ketojenik
Reçete?Aroha-Bean To Bar
İçerik?Bir içerikli ürün
Sertifikasyon?Organik Sertifikalı Ürün
Diğer Özellikler
Stok KoduARH233
MarkaAroha Çikolata
Stok DurumuVar

İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler

Kurumsal                                                       Üyelik ve Sipariş                                                    Ürün Kategorileri                                                   İletişim                                                         
Aroha Hakkında                                              İptal ve İade Şartları                                                     Tablet Çikolatalar                                                          Zekeriyaköy Mahallesi 4. Cad.
Satış Noktalarımız                                          Mesafeli Satışlar Ön Bilgilendirme                           Blok ve Spesiyaller                                                       No:1/3  Zekeriyaköy Çarşı
Kurumsal Sipariş                                             Gizlilik ve Güvenlik                                                                                                                                                  Sarıyer-İstanbul
Import Aroha Chocolates                             ArohaPuan                                                                     Sürülebilir Kremalar                                                     Telefon: +90212 803 7195
                                                                                                                                                                        Stevialı Ürünler                                                              aroha@aroha.com.tr
                                                                                                                                                                        Hediyelikler
                                                                                                                                                                        Kendin Yap
                                                                                                                                                                      

                          
HORECA - Profesyonel kullanım için hazırlanmış ürünler için iletişime geçiniz

 

                                

© 2020, Aroha Çikolata 
Superisi Tarım Hayvancılık ve Gıda Ürünleri San. Tic. Ltd. Şti.

 

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.