Aroha Çilekli Sütlü Çikolata - % 50 Kakao

Görsel 1
Görsel 2
ArohaPuan : 1.069
Fiyat:
108,00 TL
Aynı Gün Kargo
Kurutulmuş çilekli, sütlü çikolata. 85 Gr.
İçindekiler: Kakao kitlesi, tam yağlı süt tozu, kakao yağı, pancar şekeri, dondurularak kurutulmuş çilek.
Kakao kuru maddesi en az %50.
Kakao yağı dışında ilave bitkisel veya hayvansal yağ içermez.
Çilekli Sütlü Çikolata %50 Kakao
Besin ve Enerji değerleri      100 g için / per 100 g
Enerji (kcal/kj) 585 kcal / 2444 kj
Yağ (Gr.) 42.6
-Doymuş yağ (Gr) 22.5
Karbonhidrat (Gr) 43
-Şekerler (Gr) 35.6
Lif (Gr) 5.6
Protein (Gr) 9.3
Tuz (Gr) 0.01
 

Yüksek kakao ve düşük şeker oranı ile eşsiz.

Aroha sütlü çikolata %50 kakao oranı ile eşsizdir. Düşük şeker oranına rağmen oldukça tatlıdır ve çikolata ihtiyacını bir parçası bile gidermeye yeter. 

 

Neden farklı?

Aroha çikolata, kakao çekirdeğinden üretim yapar. Tüm çeşitleri Aroha Çikolata imzası taşır. İçeriğinde lesitin, aroma verici, sadeyağ-tereyağ, palm yağı gibi ajanlar ve koruyucular içermez. Yerli üretim, 'Türk Çikolatası'dır.

 

%50 Kakao oranı ile Türkiye'deki tek sütlü çikolata.

Aroha sütlü çikolata, %50 Kakao içerir. Bu oran ile rakiplerinin ürünlerinden farklılaşır. Standart olarak %30-33 oranında kakao ve geri kalanı şeker ve süt tozu ile kapatılan boşluk, Aroha çikolatada kakao çekirdeği ile doldurulmaktadır. %50 Kakao, %27 Süt tozu ve %23 şekerden oluşur. Şeker olarak pancardan üretilmiş yerli şeker kullanılmaktadır.

 

Aroha Sütlü Çikolata Nasıl Yapılır?

1-Uygun kakao çekirdekleri seçilir, ayıklanır, kavrulur (düşük ısı-uygun süre) ve dış zarlarından ayrıştırılır, kırılarak kakao parçacıkları haline getirilir.

2-Islak değirmen dediğimiz taş değirmenlerde kakao çekirdekleri, kakao yağı, süt tozu ve şeker birlikte en az 24 saat sürekli ezilerek hemhal edilir. Boylece Aroha sütlü çikolata reçetemiz hazır olmuş olur.

3-Reçetelendirilen çikolata 2kg.lık kalıplara dökülür, soğutulur, uygun şekilde ambalajlandıktan sonra rafta dinlendirilir (1-3 Ay). Dinlendirilen kuvertürün karakteri daha belirginleşir ve lezzeti artar.

4-Sütlü çikolata üretiminin olduğu gün yaşlandırılmış olan (dinlendirilmiş) Aroha Çikolata Kuvertürleri temperleme makinelerine alınarak eritilir ve temperlenir.

5-Temperlenmiş çikolata kalıplanarak soğutulur, son şekline ulaşan ürünler ambalajlanır ve rafa çıkmak için hazırdır.

 

İçeriğinde Neler Var?

Aroha sütlü çikolata sadece 4 içerikten oluşur: Kakao çekirdeği, kakao yağı, tam yağlı süt tozu, pancar şekeri.

 

İçeriğinde Neler Yok?

İçeriğinde lesitin, emülgatör, palm yağı, tereyağ, sadeyağ, renk ve aroma verici, mısır şurubu, invert şeker, katkı ve koruyucu madde bulundurmaz. Domuz ve domuz yağı türevleri, alkol ve alkol bazlı şekerler bulunmaz.

Glütensiz Çikolata olduğu için de ayrıca özeldir.

 

Aroha Çikolatanın Hammaddesi Kakao Nedir?

İlk önce şunu netleştirmekte fayda var: Ülkemizde kakao olarak bilinen şey, aslında kakao tozudur. Kakao tozu, kakao çekirdeğinin en niteliksiz kısmıdır. Kakao çekirdekleri ezilerek önce kakao kitlesine dönüştürülür sonra içinde bulunan %50-56 oranındaki faydalı yağlar alınır, alınan bu yağlar kozmetik sektöründe kullanılır. Bütün besleyici özelliğini yitirmiş olan posa ile de Kakao tozu yapılır.

Bu bilgilendirmede yazan her kakao kelimesi, kakao çekirdeğini ifade eder. Kakao tozundan çikolata yapılmaz. Aroha Çikolata kakao çekirdeğini olduğu gibi kullanarak çikolatalar yapar.

 

Ekvatoral kuşakta yetişen ve Latince “Tanrıların Yiyeceği” anlamına gelen Theobroma olarak isimlendirilen kakao meyvesinin çekirdekleri, insan sağlığına bir çok fayda barındıran bir süper-gıdadır.

Kolesterol içermez. Potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum gibi mineraller bakımından çok zengindir. Aynı zamanda tiamin, riboflavin, niyasin  ve B6, E ve K vitaminlerini içerir. Vücuda enerji, karbonhidrat, protein sağlarken iyi bir çinko, demir ve sodyum kaynağıdır. Ayrıca bakır eksikliğinin, hızlı yara ve cilt çatlaklarının iyileşmesine yardımcı olur.

Mutluluk hormonu olan serotonin hormonunun salgılanmasını artırır.

 

Kakao , hipoglisemik etkisiyle kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur. Mutluluk hormonunu arttırır. Bu sayede stres ve depresyon riskini düşürür. Ayrıca doğal bir antidepresan niteliğindedir

 

Kakao Çekirdeği, Polifenol(ler) ve Flavanoid bakımından var olan en kuvvetli gıdadır.

 

Flavanoid nedir? Ne etkisi vardır?

Damarları rahatlatıp, genişleterek kan akışını kolaylaştıran ve kan basıncı düzeyini azalttığı bilinen, kanda bulunan nitrik oksit düzeyini arttırdığı bu sayede tansiyonu düşürdüğü de bilinen bir maddedir.

 

Polifenol nedir? Ne etkisi vardır

Polifenol, iltihapların iyileşmesi, daha iyi kan akışı sağlanması ve tansiyonun dengelenmesi, yüksek kolestrol ve kan şekeri değerlerinin dengelenmesi başta olmak üzere birçok faydası olan bir antioksidandır.  Kakao var olan en zengin polifenol kaynağıdır.

 

Kakao Çekirdeği tüketmenin faydaları:

-Kalp hastalıkları, kanser, felç ve diyabet riskini düşürür.

-İçeriğindeki Flavanol ileri yaşlarda oluşabilecek bellek sorunlarını engeller.

-İdrar söktürücüdür, hazmı kolaylaştırır.

-Uyarıcıdır. Yorgunluğu giderir, vücuda dinçlik verir, enerjiyi yükseltir.

-Hipoglisemik etkisiyle kötü kolesterolü düşür.

-Mutluluk hormonunu artırır, stres ve depresyon riskini düşürür, doğal bir antidepresandır.

-Cildin yaşlanmasını geciktirir.

Teknik Özellikler
Şeker İlavesi?Pancar Şekeri
Tatlandırma?Pancar şekeri
Vegan Ürün?Vegan değil
Gluten Bilgisi?Gluten içermez
Kakao Oranı?Gluten içermez
Beslenme Tipi?Yüksek protein/Lif
Reçete?Aroha-Bean To Bar
İçerik?Dört içerikli ürün
Diğer Özellikler
Stok KoduARH116
MarkaAroha Çikolata
Stok DurumuVar
8682662117245

İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler

  • Aroha Şeker İlavesiz Stevialı Sütlü Çikolata - 6 adet
    Aroha Şeker İlavesiz Stevialı Sütlü Çikolata - 6 adet
    Şeker ilavesiz sütlü çikolata isteyenler buraya. Dikkat: Maltitol içermez! Diyabet hastalarının kullanımına uygun. Çikolatası, sadece 4 içerikten oluşur: Kakao Çekirdeği, Kakao Yağı, İnek Sütü, Stevia (%22)
    583,20 TL
    648,00 TL
    % 10 indirim
  • Aroha Çilekli Beyaz Çikolata
    Aroha Çilekli Beyaz Çikolata
    Rengi ve kokusu, çilekten. Yapay renklendirici ve aroma verici yok. Çikolatası sadece dört içerikten oluşur: Kakao yağı, inek sütü, pancar şekeri ve çilek
    110,00 TL
  • Aroha Fındıklı Sütlü Çikolata - %50 Kakao
    Aroha Fındıklı Sütlü Çikolata - %50 Kakao
    %50 Kakao. Yüksek kakao, düşük şeker oranı ile benzersiz bir sütlü çikolata. Üzerinde 20 Gr. Giresun fındığı var. Çikolatası, sadece 4 içerikten oluşur: Kakao Çekirdeği, Kakao Yağı, İnek Sütü, Pancar Şekeri (%22)
    108,00 TL

Sütlü Çikolata Çeşitlerimiz

  • Aroha Sütlü Çikolata - %50 Kakao
    Aroha Sütlü Çikolata - %50 Kakao
    Sütlü çikolata %50 Kakao. Yüksek kakao, düşük şeker oranı ile benzersiz. Çikolatası, sadece 4 içerikten oluşur: Kakao Çekirdeği, Kakao Yağı, Tam yağlı süt tozu, Pancar Şekeri (%22)
    89,00 TL
  • Aroha Fındıklı Sütlü Çikolata - %50 Kakao
    Aroha Fındıklı Sütlü Çikolata - %50 Kakao
    %50 Kakao. Yüksek kakao, düşük şeker oranı ile benzersiz bir sütlü çikolata. Üzerinde 20 Gr. Giresun fındığı var. Çikolatası, sadece 4 içerikten oluşur: Kakao Çekirdeği, Kakao Yağı, İnek Sütü, Pancar Şekeri (%22)
    108,00 TL
  • Aroha Antepfıstıklı Sütlü Çikolata - %50 Kakao
    Aroha Antepfıstıklı Sütlü Çikolata - %50 Kakao
    %50 Kakao. Yüksek kakao, düşük şeker oranı ile benzersiz bir sütlü çikolata. Üzerinde 20 Gr. Antep fıstığı var. Çikolatası, sadece 4 içerikten oluşur: Kakao Çekirdeği, Kakao Yağı, İnek Sütü, Pancar Şekeri (%22)
    115,00 TL
© 2020 Aroha Çikolata
Superisi Tarım Hayvancılık ve Gıda Ürünleri San. Tic. Ltd. Şti.
HORECA - Profesyonel kullanım için hazırlanmış ürünler için iletişime geçiniz

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.