%38 Kakao, Çilekli Beyaz Çikolata. 80 Gr.

Çilekli beyaz çikolata. 80 Gr.
Çocuklar ve çilek severler için özel hazırlandı. Rengi ve lezzeti tamamen çilekten. Renklendirici içermez, aroma verici içermez, lesitin içermez.

İçindekiler: Kakao yağı, tam yağlı süt tozu, pancar şekeri, freeze dried çilek. Freezedried çilek oranı %10
Süt tozu ile ilgili açıklama:
Tüm sütlü çikolatalarda süt değil süt tozu kullanılır. Kullandığımız süt tozu doğal yollarla elde edilmiş, katkısız bir üründür. İçeriğinde kıvam arttırıcı, topaklama önleyici bulunmaz. Sütün rutubetinin %98 kadarının buharlaştırılması ile elde edilir. Süt tozu ve kahve ağartıcıları karıştırılmamalıdır. Sütlü çikolatalarımızda içeriği %100 süt olan, süt tozu kullanılmaktadır.

Kakao yağı dışında ilave bitkisel veya hayvansal yağ içermez.
Palm yağı içermez
Renk ve aroma vericiler içermez.
Lesitin içermez.
Katkı ve koruyucular içermez.
Beyaz Çikolata nasıl yapılır?
Beyaz çikolata kakao çekirdeğinin yalnızca yağı kullanılarak hazırlanır. Kakao yağı süt tozu ve şeker ile taş melanjörlerde 24 saat boyunca ezilerek tüm bileşenlerinin homojen bir şekilde karışması ve 20 mikronun altına inceltilmesi ile elde edilir.

Aroha Meyveli Beyaz Çikolatalar nasıl yapılır?
Kakao yağı, süt tozu, şeker ve dondurularak kurutulmuş meyveler ipeksi dokuya ulaşana kadar taş melanjörlerde ezilir. Meyveli beyaz çikolatalar rengini de meyve tadını da gerçek meyvelerden alır.

Tüm Aroha çeşitleri gibi, meyveli beyaz çikolatalarımız da yalnızca gerçek gıdalar kullanılarak hazırlanır. Yalnızca %23 oranında ilave şeker içerir. Aroha Çikolata, beyaz çikolatayı yasaklı bir şekerleme olmaktan çıkarıp yüksek kakao içeren bir besin haline getirmektedir.

Çilekli Beyaz Çikolata %38 Kakao
Besin ve Enerji değerleri 100 g için / per 100 g
Enerji (kcal/kj) 668 kcal / 2755 kj
Yağ (Gr.) 56.5
-Doymuş yağ (Gr) 31
Karbonhidrat (Gr) 33
-Şekerler (Gr) 30
Lif (Gr) 2.6
Protein (Gr) 7.1
Tuz (Gr) 0